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Café Honduras décaféiné à l'eau arabica

Café idéal en méthodes douces (filtre, piston, v60), cafetière italienne ou expresso.

 

Conditionnement : 250g ou 1kg

Moulu en fonction de votre équipement ou en grains

 

 

Café Honduras décaféiné à l'eau arabica

6,10€Prix
Quantité
  • Process : Café lavé

    Région : San Andrés, Lempira, honduras occidental

    Récolte : Novembre à Mars

    Altitude : De 1200 à 1700 mètres

    Profil aromatique: Particulièrement rond et aromatique. Acidité subtile. Corps bien marqué prolongé par une longueur en bouche raffinée de céréales

    Région et histoire : Le Honduras est bordé par la mer des Caraïbes sur la côte nord et l'océan Pacifique au sud par le golf de Fonseca. Le climat varie de tropical dans les basses terres à tempéré dans les montagnes. L'écosytème est principalement montagneux. Le pays dispose de toutes les ressources géographiques, climatiques, géologiques et culturelles pour produire d'excellents cafés.

    Décaféination : Le processus de décaféination Swiss Water® est entièrement durable, certifié biologique et garanti 100% sans produits chimiques, dans le but d’éliminer la caféine à 99,9% en utilisant uniquement quatre éléments: de l’eau, du café, une température adéquate et un peu de temps !

    Café issu de l’agriculture biologique et certifié rainforest alliance.

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