Ingrédients :  Vanille* ⋅ Baies de genièvre* ⋅ Badiane ⋅ Cardamome verte ⋅ Poivre noir* ⋅ Curcuma* ⋅ Feuilles de laurier ⋅ Oignon* ⋅ Graines de moutarde. Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel

*Produits issus de l’Agriculture Biologique

Ingrédient à ajouter : Pavé de saumon ⋅ Citron jaune ⋅ Crème liquide

La blanquette, comment faire l’impasse sur ce grand classique de la cuisine française ? Pour vos grandes tablées ou vos dîners de famille, on vous invite à revisiter cette recette traditionnelle et de lui apporter une jolie touche contemporaine.

L’infusion des 7 épices douces dans un bouillon de volaille lié par une sauce crémeuse se marie à merveille à la douceur du saumon. Laissez-vous surprendre par les notes de vanille et de cardamome qui font excellent ménage avec les poissons gras.

Simple et rapide à réaliser, cette blanquette de saumon s’accompagne d’un riz basmati, d’une fondue de poireaux, ou de tagliatelles fraîches.