Informations complémentaires :
Contenance pot : 10g
 
INSPIRATIONS, IDÉES ET SUGGESTIONS DE RECETTES 
 
Utilisation En cuisine, les baies de Sichuan rouge sont souvent associées aux piments afin que l’engourdissement causé par la baie neutralise le piquant du piment pour profiter au mieux des autres saveurs. C’est aussi une baie que l’on retrouve dans notre mélange 5 Parfums, au encore avec notre sachet-recette Les Joyeuses pour réaliser un Poulet rôti au miel et 7 épices.
Poulet rôti au miel et 7 épices
Wok de légumes d’asie, baie de sichuan et piment rouge
Canard laqué au soja, miel et baies de Sichuan rouge